中秋节:五芳斋重新定义月饼

小小的月饼里,
藏着浓浓的历史。

下面这支 H5,
带你回到月饼最初的地方。

中秋节:五芳斋重新定义月饼

如今中秋节越来越没意思,节日氛围越来越淡。而在千年的长安城,那里热闹非凡,充满着潮流文化的中秋氛围。

所以,五芳斋用一卷轴长图穿越回盛唐。

表面上是一幅《中秋夜游图》,在里面能身临其境长安的繁华诗意,体验盛唐的中秋习俗。

实际上也是一张《灵感地图》,能获得一些关于做月饼的创意灵感。

卷轴共有四部分,分别是曲水流觞、花灯谜境、花车斗彩和祭月大典。

其实,也是制造贡品月饼的四个步骤。也就是说,当打开这个H5的时候,月饼制作就开始了。

第一步,曲水流觞。

通过和唐朝人物隔空对话,在线获取芯料。

中秋节:五芳斋重新定义月饼

出于欣赏和崇拜,我选了李白,并把他的坐骑做成了料——Q弹驴皮。

第二步,花灯谜境。

通过猜灯谜的形式,制造关键的皮料。

中秋节:五芳斋重新定义月饼

“黄金布,包银条,中间弯弯两头翘”,真没猜到香蕉。那么,就用香蕉做皮呢。

第三步,花车斗彩。

以歌舞技艺大赛,给月饼再加点小心思。

中秋节:五芳斋重新定义月饼

无辣不欢的我,果断把辣椒藏在了月饼,给舌尖一个大大的惊喜。

第四步,祭月大典。

月饼创作成功,呈至祭月大典。通过 H5 分享页,把我的特制月饼分享给大家。

顺便问一下,阿胶清月糯月饼,有没有味同道合的朋友哈?

中秋节:五芳斋重新定义月饼

看完这幅卷轴 H5,除了感受着长安的热闹中秋外,还有一些小思考。

首先,为什么五芳斋要穿越唐朝?

不单单是唐朝文化的流行,更是因为唐朝有着发明月饼的传说。

回到唐朝制作月饼,有两个好处。

一方面,通过改变时间维度来突出月饼的美味,在唐朝月饼可是贡品。另一方面,追溯本原体现着五芳斋的正宗和匠心。

用一句话概括就是,千年穿越,百年传承。

五芳斋要呈现的不仅仅是一种美味,还是一种文化的传承。

其次,为什么五芳斋用这样的画风?

从翻开卷轴那刻,很多中国唐朝元素都浮现出来。含蓄、简约和诗意,也扑面而来。

看似传统,实则新潮。

如今月饼的团圆含义越来越淡,人们不再坐一起吃月饼赏月,更多的时候把它当做一种礼品。

这里,五芳斋试图去打造月饼的新潮文化。

通过穿越唐朝,带人们领略长安的中秋文化,给月饼赋予着文化元素和价值寄托。

而且,五芳斋在传承着中华传统文化,并传递着文化的自信,这其实就是真正意义上的新潮。

这时候,每一口月饼都能感受到诗、书、画的韵味。

再次,为什么五芳斋要做这个H5?

“一糯定中秋”这个H5,不在于多大的传播,而在于它发出了有趣的信号。

五芳斋在重新定义着月饼——

在H5里中,加入了更多的玩法,让消费者自己选择芯料皮料制作月饼。有辣椒、鲜花、红烧肉……大胆的口味让月饼更有创造力。

而在现实里,五芳斋加了糯米层,打造出一个新品类——流心糯月饼。

有别于苏式月饼和广式月饼,糯成一派。

中秋节:五芳斋重新定义月饼

这么去看,五芳斋在以后的产品设计上,可能会把更多的个性化、趣味化添加进月饼里。

这也会给中秋节带来更多的乐趣,延伸出更多的创意。慢慢地,会形成一种新的中秋潮流。

再大胆预测下,五芳斋接下来可能会做一个“奇葩月饼”快闪店。榴莲月饼,麻辣月饼,阿胶月饼……

每个人都可以手工DIY月饼,让月饼文化走进日常生活中。

最后再看这幅长卷轴,可以说五芳斋重新定义了月饼。

其一、在文化价值上,增加了唐朝文化的情愫。让月饼更有新潮的价值,看到更趣味的中秋节。

其二、在产品设计上,给予了足够的想象力。打造出了流心糯月饼,让月饼呈现出更具创新的玩法。

那么问题来了,月饼只能在中秋节吃吗?它有没有可能变成一种日常食物?

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题图来自Unsplash,基于CC0协议。

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